Какво представлява органичният екстракт от шийтаке (плодно тяло)?
Плодното тяло е ядливата част на шийтаке и сърцевината, където хранителните вещества са най-концентрирани. В сравнение с мицела, той има по-високо съдържание и по-добри пропорции на активни вещества като полизахариди и тритерпеноиди. Organic Shiitake Extract (Fruiting Body) на Healthdream Bio. е направен от 100% органично сертифицирани плодни тела на shiitake като суровини. Той е рафиниран чрез съвременни процеси като пречистване чрез мембранно разделяне и сушене чрез разпръскване при ниска-температура, което води до фин прах, който напълно запазва естествените активни съставки на шийтаке. По-специално, продуктът е получил сертификат за биологично производство на USDA и ЕС и е наличен пълен сертификат за анализ за всяка партида.
Разкрити са пет основни полезни активни съставки
- -Глюкан:Това е най-засегнатата активна съставка в екстракта от шийтаке. За разлика от синтетичните имуномодулатори, този естествен полизахарид нежно регулира функцията на имунната система-той нито свръхстимулира, нито пропуска да осигури точна подкрепа. В сравнение с глюканите от други източници, -глюканът от шийтаке има по-стабилна конформация и отлична биосъвместимост.
- Тритерпеноиди:Плодните тела на шийтаке съдържат повече от 100 вида тритерпеноиди, включително еритаденин, лентинан, ергостерол пероксид и др. Тези компоненти имат уникални тетрациклични тритерпенови структури и са характерни активни вещества, специфични за шийтаке. Предимството на тритерпеноидите е добрата липофилност, която им позволява да останат стабилни в различни системи на разтворители.
- Ергостерол:Ергостеролът е важна стероидна активна съставка в плодните тела на шийтаке. Той е естествен прекурсор на витамин D2. Той не само е полезен за здравето на костите, но също така може да забави стареенето на кожата. Забележителна характеристика на ергостерола е неговата фотопреобразуваща активност: той може ефективно да се преобразува във витамин D2 при ултравиолетово облъчване с лек процес на преобразуване.
- Аминокиселини и нуклеотиди:Екстрактът от Шийтаке съдържа 18 вида аминокиселини. По-специално, съдържанието на умами аминокиселини като глутаминова киселина и аспарагинова киселина е относително високо, което е източникът на неговия естествен вкус. Съдържа и нуклеотидни вещества като лентинин. Тези компоненти работят синергично с аминокиселините, за да не само подобрят биосъвместимостта на суровината, но и да подобрят стабилността на съединението с други съставки.
- Полифеноли: Полифенолите са важни спомагателни активни съставки в плодните тела на шийтаке, включително главно галова киселина и хлорогенова киселина. Молекулярната структура може да образува стабилни комплекси с основни активни съставки като полизахариди и тритерпеноиди, като забавя скоростта на разграждане на основните съставки и по този начин подобрява цялостната стабилност на екстракта.
Healthdream Bio. винаги се придържа към принципа, че „високо-качествените суровини са първата стъпка към успеха на продукта.“ Въз основа на органично сертифициране, ние заключваме активните съставки чрез прецизни процеси, като гарантираме, че всяка партида екстракт от шийтаке (плодно тяло) носи ясна стойност на компонента и ангажименти за безопасност.