Биотинът е основен хранителен елемент за човешкото тяло, функциониращ като ключов коензим за различни карбоксилази. Той играе основна роля в метаболизирането на мазнини, въглехидрати и аминокиселини-улеснявайки глюконеогенезата за производство на глюкоза, регулирайки липидния синтез като компонент на-ограничаващия скоростта ензими в производството на мастни киселини и насърчавайки дезаминирането на аминокиселини като левцин и метаболизма на нуклеинова киселина. Освен това, той допринася за образуването на ретината, необходима на фоторецепторните клетки, подпомага възстановяването на имунната система и е от полза за развитието на бебето и сърдечно-съдовото здраве.
При нормални обстоятелства човешкото тяло получава достатъчно биотин чрез диета: свободният биотин се абсорбира директно от червата, докато свързаният биотин се освобождава с помощта на чревната флора преди абсорбцията, образувайки двоен път за осигуряване на доставка. Въпреки това, определени групи се нуждаят от допълнителна добавка поради повишени физиологични изисквания или нарушена абсорбция.
Въз основа на препоръките на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) и Mayo Clinic, кърмещите жени са приоритетна група с дневен прием от 45 ug-по-висок от 40ug за възрастни (включително бременни жени)-за задоволяване както на собствените им нужди, така и на тези на кърмене. Подрастващите се нуждаят от 35 ug/ден по време на бърз растеж. За деца се препоръчват 6 ug/ден за кърмачета над 6 месеца, 20 ug/ден за 1-3 години и 25 ug/ден за 4-10 години, което може да се осигури чрез правилно хранене или добавки.
Освен това, лица с лоша чревна функция, хора, приемащи дългосрочно-антибиотици (които могат да нарушат чревната флора) или хора с диети, в които липсват-богати на биотин храни, трябва да обмислят добавки под професионално ръководство. От решаващо значение е да се придържате към препоръчаните дози: 30-100ug/ден за възрастни и подходящи за възрастта количества за деца. Прекомерният прием може да причини неблагоприятни ефекти, така че добавките трябва да бъдат съобразени с индивидуалните нужди.