Прах с аромат на хайвер от раци


Каква е функцията на праха с аромат на хайвер от раци?
Прахът с аромат на хайвер от раци е хранителна добавка, чиято основна функция е да симулира свежия и пикантен вкус и цвят на естествения хайвер от раци. Може да подобри или придаде характерния вкус на хайвер от раци на храната, да намали производствените разходи, да стабилизира вкуса на продукта и да отговори на търсенето на потребителите за храна с аромат на хайвер от раци.

|
Име на продукта: |
Прах с аромат на хайвер от раци |
|
Външен вид: |
Светложълт прах |
|
миризма: |
Вкус на хайвер от раци, без неприятна{0}}мирис |
|
MOQ: |
20 кг |
|
Опаковка: |
20кг/кашон |
|
Съхранение: |
Запечатано, светло{0}}устойчиво, хладно и сухо съхранение |
|
Срок на годност: |
12 месеца при правилно съхранение. |
|
Сертификат: |
ISO9001, FSSC22000 и др |
|
Препоръчителна дозировка: |
0,1%-0,5% препоръчителна добавка |

|
Наименование на продукта: прах с аромат на хайвер от раци |
|
|
Предмети |
Спецификация |
|
цвят: |
Светложълт |
|
Външен вид: |
Прах, без слепване, без примеси |
|
Вкус: |
Характерен вкус |
|
Примеси: |
Без чужди примеси, видими с просто око |
|
Загуба при сушене: |
NMT 8,00 g/100g |
|
Олово: |
NMT 0,50 mg/kg |
|
Арсен: |
NMT 0,50 mg/kg |
|
Общ брой табели: |
NMT 10 000 cfu/g |
|
Колиформи: |
NMT 3,00 mpn/g |
|
Салмонела: |
n=5,c=0,m=0,M- |
|
Staphylococcus aureus: |
n=5,c=2,m=100 cfu/g,M=10,000 cfu/g |

Обработка на бухнали храни
Прахът с аромат на хайвер от раци се използва за подправяне на бухнали храни като картофен чипс, пръчици от скариди и оризови крекери. Придава богат вкус на хайвер от раци, подобрява свежия и пикантен вкус на продуктите и отговаря на търсенето на потребителите за закуски с аромат на морски дарове.
Незабавно производство на храни
Прахът с аромат на хайвер от раци може да се добавя към пакети с подправки за мигновена юфка, готови-за-консумация оризови сосове и само-нагряващи се основи за гореща тенджера. Той бързо създава мек, свеж и пикантен вкус на супа от хайвер от раци, опростява производствения процес, като същевременно осигурява стабилен вкус.
Подобряване на печени изделия
Прахът с аромат на хайвер от раци се прилага в печени храни и храни от оризово -брашно, като кифлички с хайвер от раци, сладкиши с хайвер от раци и пайове с яйчен жълтък. Той компенсира недостатъчния вкус, причинен от ограниченото използване на натурални хайвер от раци в традиционните процеси, и засилва отличителния характерен вкус на продуктите.
Изследване на подправки&развитие
Като основна ароматна суровина прахът с аромат на хайвер от раци се включва в сос от хайвер от раци, дресинг за салата, сос за подправки и оризов дресинг. Подобрява умами и сложния вкус на сосовете, намалява зависимостта от естествени хайвер от раци и контролира производствените разходи.
Производство на замразени храни
Прахът с аромат на хайвер от раци се добавя към готови замразени храни, включително кнедли с хайвер от раци, задушени кифлички, кюфтета и рибено тофу. Запазва стабилен аромат на хайвер от раци дори след замразяване и претопляне и подобрява консистенцията на вкуса на продуктите.

Високо{0}}прецизен аромат
Прахът с аромат на хайвер от раци прецизно възпроизвежда свежия, богат и отличителен вкус на естествения хайвер от раци, осигурявайки мек, но не{0}}мазен вкусов профил. Ефективно компенсира загубата на вкус на хайвер от раци в преработените хранителни продукти.
Отлична стабилност
Устойчив на високи/ниски температури, киселини и алкали, той остава стабилен и има минимална загуба на вкус по време на различни-температурни процедури на обработка. Прахообразната форма осигурява лесно разпръскване и предотвратява образуването на бучки.
Висока разход{0}}ефективност
С висока концентрация на аромат, ниво на добавяне от само 0,1%–0,5% обикновено е достатъчно за постигане на желания вкусов ефект. Това значително намалява производствените разходи за предприятията, без неприятен остатъчен привкус.

Q1: Безопасен ли е прахът с аромат на хайвер от раци?
Хранителен{0}}прах с аромат на хайвер от раци, произведен в съответствие с разпоредбите, е безопасен за употреба. Неговите суровини се състоят от одобрени хранителни аромати и носители. Когато подлежи на официално тестване и се добави в определените граници, той не представлява вреда за човешкото здраве. Трябва да се обърне внимание на некачествени продукти с прекомерно съдържание на тежки метали.
Q2:Каква е разликата между прах с аромат на хайвер от раци и подправка на прах от хайвер от раци?
Прахът с аромат на хайвер от раци се класифицира като хранителен аромат, като основната му функция е симулирането на аромата. Състои се от ароматизатори и носители с ниво на добавяне от 0,1%–0,5% и се използва за подобряване на аромата и вкуса. Подправка от хайвер на раци на прах е съставна подправка, съдържаща хайвер от раци, сол и други съставки. Той балансира както аромата, така и вкуса, с ниво на добавяне от 2% или по-високо и може да се използва директно за подправка.
Q3:Могат ли да се осигурят проби от прах с аромат на хайвер от раци?
Healthdream е в състояние да достави проби от прах с аромат на хайвер от раци. MOQ е 20 kg след тестване на пробата. За подробна информация, моля свържете се с екипа на Healthdream.
Популярни тагове: прах с аромат на хайвер от раци, Китай прах с аромат на хайвер от раци производители, доставчици, фабрика
Изпрати запитване



