Ериоцитринът е естествено флавоноидно съединение, извлечено от цитрусови плодове като лимони, основно обогатено с кората, месестата част и семената на лимоните, като кората е най-изобилна. Като характерен дихидрофлавоноиден компонент в лимона, градинският гликозид е привлякъл много внимание заради отличната си антиоксидантна активност - способността му да улавя свободните радикали е доказано по-добра от витамин С и проявява много-целева биологична активност за понижаване на кръвната захар, против-възпалително, подобряване на затлъстяването и защита на черния дроб.
В хранително-вкусовата промишленост приложението на градинския гликозид бързо се разширява. В областта на хранителните добавки, той се използва във формули за управление на кръвната захар за инхибиране на активността на храносмилателните ензими и забавяне на усвояването на глюкозата, като ефективно контролира пиковете на кръвната захар след хранене; В спортното хранене неговият силен антиоксидантен капацитет може да облекчи индуцирания от упражнения оксидативен стрес; В функционалните напитки, поради добрата си разтворимост във вода и неутрален вкус, градинският гликозид може лесно да се смеси в прозрачни напитки, без да повлияе на вкуса; Освен това се използва и във формули против -стареене в областта на козметиката и личната хигиена за защита на кожата от оксидативно увреждане. Различните крайни продукти имат диференцирани изисквания за чистота, разтворимост и стандартизация на суровините, което е ключът към подбора.
Най-добрият продукт с екстракт от цитрусови плодове на пазара, съдържащ гликозид от градински чай, се отразява главно в три измерения: източник, чистота и процес. Екстрактът от лимон е предпочитаният избор за високо-качествени суровини, тъй като лимонът е най-разпространеният естествен източник на градински гликозид и използването на органично отгледани лимонови суровини може да избегне остатъците от пестициди, което е в съответствие с тенденцията за чисто етикетиране. Чистотата и стандартизацията са основните показатели, а прахът от гликозид от салвия с висока чистота, валидиран чрез HPLC, обикновено се разделя на множество спецификации:
Стандартизирани екстракти (като съдържание, по-голямо или равно на 98%): чистота, проверена чрез HPLC, за да се осигури последователност между партидите, подходящи за хранителни добавки и продукти с клиничен клас;
Водоразтворим модел: След специална обработка има отлична диспергируемост в напитки, не произвежда утайка и е подходящ за функционални напитки;
Изследователска степен с висока чистота (по-голяма или равна на 99%): използва се за фармацевтични изследвания и референтни стандарти.
В допълнение, по отношение на производствения процес, използването на леки техники за екстракция като сушене при ниска-температура и мембранно разделяне може да увеличи максимално запазването на биологичната активност. Водещи доставчици в индустрията също така ще осигурят услуги за комбинирани формули, като смесване на екстракт от градински чай с други цитрусови флавоноиди като хесперидин и нарингин, за постигане на синергични ефекти.
Като ваш глобален партньор за растителни екстракти, ние предлагаме високо{0}}чистота, HPLC валидиран екстракт от лимонов гликозид на прах от градински чай и можем да персонализираме различни спецификации, за да отговорим на нуждите на различни приложения.