Съвременните изследвания са установили, че миди съдържат каротеноиди, липиди, полизахариди, протеини, аминокиселини, полиети, неорганични съединения и други биологично активни компоненти, които имат анти - тумор, анти - коагулация, кардиоваскуларна и целевадна защита, и коагулация на кардиоваскуларната и цереброваскуларната защита. Различни биологични активности като отравяне, антибактериални и антивирусни.
Хранителните характеристики на мидите са високо протеини, високи следи, високо желязо, висок калций и по -малко мазнини. Мидите са богати на хранителни вещества, включително протеини, витамини, въглехидрати, калций, магнезий, желязо, цинк и други основни микроелементи за човешкото тяло. Нещо повече, неговият състав и състав на аминокиселини са разумни и той може да бъде добре абсорбиран и усвоен от човешкото тяло. След ядене на миди, това може да се осигури на различни хранителни вещества