В миналото, поради недостатъчно развитите методи за откриване на съдържанието на активни съставки в екстрактите от гъби, съотношението на извличане често се използваше за обозначаване на качеството на продукта-, като по-високото съотношение обикновено се считаше за знак за по-добро качество. Въпреки това, контролът на качеството всъщност зависи от три основни фактора:
1.Активните съставки са в основата, а не в съотношението
Стойността на гъбите се крие в специфични биоактивни вещества, като ганодерични тритерпени в Ganoderma lucidum, лентинан в гъбите шийтаке и аденозин в кордицепса. Ако процесът на екстракция е неефективен, дори концентрирането на 100 kg суровини в 1 kg (съотношение 100:1) може да даде само малко количество активни съставки, а останалото са инертни примеси като фибри и не-активни полизахариди. Обратно, един ефективен процес може да произведе 1 кг високо-чисти активни съставки от само 20 кг суровини (съотношение 20:1), което има много по-голяма практическа стойност от първото.
2.Процесът на извличане определя качеството на тавана
Процесът на екстракция влияе повече върху крайното качество, отколкото съотношението, тъй като различните процеси директно променят състава на екстракта. Например водната екстракция е подходяща за водо-разтворими полизахариди, но не може да извлече мастно-разтворими тритерпени; екстракцията с етанол е насочена към тритерпени, но може да повреди някои чувствителни към топлина-компоненти. Последващите етапи на пречистване и разделяне също са от решаващо значение, тъй като премахват вредни примеси като тежки метали и остатъци от пестициди-нещо, което само с „високо съотношение“ не може да се постигне.
3.Сценариите на приложение определят „подходящото съотношение“
Различните употреби изискват екстракти с различни спецификации и по-високото съотношение не винаги е по-подходящо. За обикновените хранителни добавки може да са достатъчни екстракти с ниско-съотношение с малки количества активни съставки, докато високото съотношение само би увеличило разходите. За фармацевтични продукти или здравословни добавки с висока -концентрация трябва да се даде приоритет на спазването на стандартите за съдържание на активни съставки; коефициентът на извличане може да служи като допълнителна референция, но данните от изпитването остават крайният критерий.
Wuhan Healthdream се ангажира да персонализира изключителни спецификации въз основа на нуждите и бюджетите на различните клиенти. Ние не само предоставяме органични суровини, но и отговаряме на изискванията на клиентите за дълбоко-преработени продукти като капсули, таблетки и капки.